Brouwerij De Halve Ton

Brouwerij De Halve Ton
Van hoog naar laag sorteren

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

1 product

per pagina

Brouwerij de Halve Ton is nu ook te koop op speciaalbierkoning.nl en in de bierwinkel Eindhoven. Brouwerij de Halve Ton Bier wordt in Tilburg geproduceerd . De brouwerij maakt verschillende lekkere soorten bier zoals onder andere Blond Bier , IPA Bier , Stout Bier , Barrel Aged Bier , Tripel Bier , quadrupel Bier. Enkele bekende namen zijn Double IPA Citra en de Mannenpils.   Wij zijn vijf grote jongens, samen een halve ton! Gestart in 2012 na het volgen van een cursus bierbrouwen bij amateur bierbrouwersvereniging De Roerstok. We hadden al snel het virus van bierbrouwen te pakken want naast lekker bier drinken vinden we het ook een uitdaging om lekker bier te brouwen. We begonnen met een kleine set, gasbrander en pannen. Van platenkoelers tot kaas filterdoeken, we hebben het allemaal gebruikt om bier te brouwen. Het ene attribuut wat succesvoller dan het andere, maar door veel te brouwen zijn we daar vanzelf achter gekomen. Een top tien klassering tijdens het ONK (Open Nederlandse Kampioenschappen) amateur bierbrouwen van 2015 gaf ons de bevestiging dat we op de goede weg waren. Zoveel jaren later weten we veel meer over het brouwproces en wat er allemaal bij komt kijken. Inmiddels hebben een vaste set om recepten te ontwikkelen en te verfijnen. Dat leverde twee beproefde recepten op waarmee we in 2019 besloten de markt op te gaan. De Mannenpils was een stevig gehopte Imperial Pilsner van 7% en later dat jaar volgde de Frisse Jongen. Een witbier van 5,2% waarmee je de warme zomer wel door kon komen. De positieve reacties gaven ons veel waardering en energie, nogmaals dank daarvoor! Inmiddels zijn we aangekomen in de volgende fase van onze hobby. Het opstellen van een brouwkalender, nog meer recepten ontwikkelen en jaarlijks een vast aantal bieren op de markt brengen door structureel grote batches te brouwen. Ben jij fan van De Halve Ton en wil je ons volgen tijdens deze nieuwe fase? Dan kan dat via onze kanalen op Facebook, Instagram en Untappd. We houden je dan op de hoogte van onze brouwactiveiten en de releases in 2020. Cheers! Brouwerij De Halve Ton

* Incl. BTW