100 Watt - Too Wild To Be Mild - Imperial Dark Mild

Stadsbrouwerij Eindhoven / 100 Watt Too Wild To Be Mild - Imperial Dark Mild - 7,2% - 33cl fles 

Samen met onze vrienden van Chain House Breweing Co hebben we de koppen bij elkaar gestoken om de simpele dingen in het leven te vieren. Simpele dingen zoals een Mild Ale. Een fantastische Britse stijl van 3-3,5% dat zowel toegankelijk als complex is en waar de mouten mogen schitteren.

Rebels als we zijn gaan we dat natuurlijk niet doen, en hebben er een imperial variant van gemaakt, en dan gelijk maar een donkere. Met een ABV van maar liefst 7,2% krijgt dit beest een andere aard. Middels stevige tonen van karamel, vergezeld van toefjes koffie, rozijnen en geroosterde noten, zou je kunnen zeggen dat dit bier een beetje te wild is geworden om mild te zijn. En tegen iedereen die dat zegt, antwoorden wij: “Misschien heb je gelijk, maar wat dan nog?”.

Zoals alle bieren is dit heerlijke bier zowel hier te koop als in onze bierwinkel in Eindhoven.