Barrel Project 24.02 - Brouwerij 't Meuleneind

Brouwerij 't Meuleneind - Barrel Project 24.02 - Barrel Aged Tripel bier - 8.5% - 37,5cl fles

Barrel Project 24.02:
De Barrel Project bieren van Brouwerij 't Meuleneind zijn stuk voor stuk op unieke houten vaten gerijpt in onze eigen brouwerij. Onze volle Tripel hebben we voor deze 24.02 editie eerst laten rijpen op een Jamaican Rum Barrel. Daarna heeft deze langdurig gerijpt op een Whiskey Barrel van de Tullibardine destilleerderij. Een heerlijke Schotsche Single Malt Whiskey. De samenkomst van smaken is echt genieten geblazen. Laat het u smaken, geniet er op uw gemak van.

Beer style: Tripel
Cask Type: Rum & Tullibardine Whiskey

Brouwerij 't Meuleneind:
In 2013 begon Brouwer Jan amateuristisch te experimenteren met het basis brouwen. Hij kreeg van zijn zoon, Brouwer Joost, voor zijn verjaardag een extract in blik, zo eentje, waarmee je je eigen biertje kan brouwen. Dat dit eerste brouwsel nog wat aan de smaak te wensen overliet, dat is een understatement, maar een nieuwe hobby is geboren. In 2017, na dit proces serieus genomen te hebben; uitgeprobeerd, gerommeld, geproefd en verfijnd te hebben is deze hobby uitgegroeid tot een heuse brouwerij. Dit proces was zo aanstekelijk, dat Brouwer Joost ook niet weg te slaan was bij de ketels. Brouwerij 't Meuleneind, heeft haar drijfkrachten gevonden. Zo ongeveer eind 2019 is het uit de hand gelopen: brouwers Joost en Jan zeiden hun baan op, om al hun tijd in de brouwerij te kunnen steken. Nieuw apparatuur werd binnengehaald, en het assortiment is nog altijd groeiende. Een ding is zeker: er zit aandacht en liefde in de bieren van Brouwerij 't Meuleneind, en dat proef je!