Folkingebrew Tranquility – 8,3% Hazy White Double IPA (44cl)
Een verfijnde, troebele en zacht hoppige Double IPA met een moutbasis van tarwe en haver, rijkelijk gehopt met Citra Cryo, Nelson Sauvin Cryo en El Dorado.
Folkingebrew Tranquility is een moderne Hazy White Double IPA met een alcoholpercentage van 8,3%, gebrouwen door de bekroonde Nederlandse brouwerij Folkingebrew uit Groningen. Deze doordachte en complex gebalanceerde creatie is een perfect voorbeeld van hun vakmanschap en aandacht voor detail. Tranquility combineert het karakter van een New England DIPA met het fluweelzachte mondgevoel van tarwe- en havermout, en een zorgvuldig gekozen hopselectie.
Met een dubbele gift van Citra Cryo en Nelson Sauvin Cryo – zowel in de whirlpool als dryhop – en een toevoeging van El Dorado in de dryhop, ontstaat een ongekend aromatisch en tropisch profiel. De term “white” verwijst naar het gebruik van tarwe, wat zorgt voor een lichte troebelheid en romige structuur.
Smaakprofiel en kenmerken
-
Stijl: Hazy White Double IPA (New England DIPA met tarwe)
-
Alcoholpercentage: 8,3%
-
Hopsoorten:
-
Whirlpool: Citra Cryo, Nelson Sauvin Cryo
-
Dryhop: Citra Cryo, Nelson Sauvin Cryo, El Dorado
-
Inhoud: 44cl blik
-
Uiterlijk: Troebel, lichtgeel tot strogeel met volle schuimkraag
-
Aroma: Tropisch fruit, limoen, witte druif, meloen, steenfruit
-
Smaak: Zacht, fruitig, tropisch en licht bloemig met een romige, volle body
-
Afdronk: Licht bitter, tropisch-fris en elegant
De Citra Cryo zorgt voor uitgesproken citrusaroma’s met mango- en limoentoetsen, terwijl Nelson Sauvin Cryo een unieke druivige, witte wijnachtige noot toevoegt. El Dorado versterkt dit met hints van ananas, perzik en peer. Het resultaat is een weelderige en complexe hopcombinatie, gedragen door een zachte, moutige basis.
Waarom “White” Double IPA?
De toevoeging van tarwe en haver maakt deze Double IPA extra troebel, zijdezacht en vol van structuur. Hierdoor ontstaat een bijna romig mondgevoel dat perfect samengaat met de sappige, fruitige hoparoma’s. De “White” verwijst dus niet naar de kleur, maar naar het gebruik van tarwe, dat deze stijl onderscheidt van standaard hazy IPA’s.
Voor wie is dit bier bedoeld?
Tranquility is perfect voor liefhebbers van moderne, sappige IPA’s met een hoge drinkbaarheid en aromatische complexiteit. Dankzij het hogere alcoholpercentage en het uitgebalanceerde karakter is dit bier bij uitstek geschikt voor wie houdt van verfijnde, doordachte bieren die meer bieden dan alleen bitterheid.
Foodpairing
Combineer Folkingebrew Tranquility met:
-
Sushi of sashimi met zalm en avocado
-
Gegrilde kip met citrusmarinade
-
Zachte kazen zoals brie of geitenkaas
-
Fruitsalades of ceviche
De fruitige, licht kruidige en romige componenten van dit bier sluiten prachtig aan bij zowel frisse als hartige gerechten.
Waarom kiezen voor Folkingebrew Tranquility?
-
Gebrouwen door een toonaangevende Nederlandse craftbrouwerij
-
Intens tropisch, druivig en zacht van smaak
-
Gelaagde hopgift met Cryo-hops en El Dorado
-
8,3% alcohol – krachtig maar toegankelijk
-
Hazy White DIPA met tarwe en haver voor romige structuur
-
Ideaal voor IPA-liefhebbers die zoeken naar balans en complexiteit
Bestel nu en ervaar de rust van perfect gebalanceerde hoparoma’s
Folkingebrew Tranquility is een verfijnd bier dat zijn naam eer aandoet: rustgevend in structuur, intens in geur en smaak, en perfect gebalanceerd. Bestel vandaag nog en ontdek waarom Tranquility een favoriet is binnen het assortiment van deze vooruitstrevende brouwerij.
