Halve Maan Straffe Hendrik Xmas Blend - Oak Aged Quadrupel - 75cl

Halve Maan Straffe Hendrik Xmas Blend 2024 - Oak Aged Quadrupel - 11% - 75cl fles

Xmas Blend 2024:

Een zeer gelimiteerde selectie van de productie van de Straffe Hendrik Quadrupel wordt elk jaar op vat gerijpt, dit in de middeleeuwse kelders van Brouwerij De Halve Maan. Voor deze speciale Xmas Blend wordt de selectie bepaald door onze brouwmeesters, die op eikenhouten vaten gerijpte Quadrupel combineren met jonge Quadrupel. Dit speciaalbier wordt hergist op fles, wat zorgt voor een complexer karakter, fijne belletjes en een langere houdbaarheid.

Voor haar biertransport legde de brouwerij als eerste in de wereld een 3,2 km lange ondergrondse bierpijplijn aan.

De tannine uit de tonnen vormt een harmonieus geheel met de rijke toetsen van de speciale mouten in het Quadrupel bier. De combinatie van de smaak van de houtlagering samen en het jonge Quadrupel bier zorgt voor een unieke en krachtige blend. Dankzij de hergisting op fles evolueert de smaak jaar op jaar.  

Halve Maan

Onze brouwerij heeft 4 sterke biermerken. Zeer uiteenlopende stijlen maar smaak, traditie en karakter hebben ze allen gemeen. Gebrouwen met liefde, gesmaakt over de hele wereld.

Van onze populaire Brugse Zot tot de limited edition Straffe Hendrik Heritage, één voor één zijn het bieren met een straf karakter en een zot lekkere smaak. Allemaal gebrouwen in het historische centrum van Brugge met een selectie van alleen de beste ingrediënten.