Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen..
Jopen Northern Haze – West Coast IPA – 7% – 33cl Blik
Een meesterlijke samenwerking tussen Jopen en de Italiaanse brouwerij Granda: een frisse, krachtige West Coast IPA met een karaktervolle hopbeleving en een verrassend romig mondgevoel.
De Northern Haze is het resultaat van een unieke samenwerking tussen de Nederlandse brouwerij Jopen en het Italiaanse Granda. Samen hebben zij een West Coast IPA gecreëerd die klassieke Amerikaanse hoppatronen combineert met een verfijnde Europese brouwkunst. Dit bier blinkt uit in frisheid, drinkbaarheid en complexiteit, waardoor het perfect aansluit bij zowel hopliefhebbers als liefhebbers van uitgebalanceerde speciaalbieren.
Smaakprofiel en aroma
Bij het openen van het blik komt een intens aroma je tegemoet: frisse dennennaalden, scherpe citrusvruchten en een exotische toets van tropisch fruit springen eruit. Je ruikt ook subtiele hints van kokos, die een verrassende en zachte nuance toevoegen aan het geurpalet. Dit maakt het bier al vanaf de eerste seconde uitnodigend en intrigerend.
In de smaak presenteert Northern Haze zich als een medium tot hoog bitter bier, met een uitgesproken hopkarakter dat zorgt voor een pittige, lichte bite. De balans tussen bitterheid en fruitigheid is meesterlijk: citrusachtige tonen van grapefruit en sinaasappel worden prachtig aangevuld met sappige hints van mango en passievrucht. De kruidige, harsachtige ondertoon van de hop zorgt voor extra diepgang en complexiteit.
Wat dit bier echt onderscheidt, is het zachte, romige mondgevoel, voortkomend uit het gebruik van tarwe en gerst. Deze granen geven het bier een volle body en een fluweelzachte textuur die perfect contrasteert met de stevige hopbitterheid, waardoor het bier gemakkelijk en plezierig doordrinkbaar blijft.
Brouwtechniek en ingrediënten
De Northern Haze is met zorg gebrouwen volgens een traditioneel West Coast IPA-recept, waarbij Amerikaanse hopvariëteiten zorgen voor de uitgesproken hoppigheid en frisheid. De toevoeging van tarwe en gerst malt draagt bij aan het romige mondgevoel en de milde moutbasis.
Dankzij de samenwerking met de Italiaanse brouwerij Granda, bekend om hun passie en vakmanschap, is dit bier het perfecte voorbeeld van hoe internationale kennis en creatieve brouwtechnieken samenkomen om een uniek product te maken.
Stijl en serveersuggesties
Als West Coast IPA staat de Northern Haze bekend om zijn heldere, frisse karakter en stevige bitterheid, gecombineerd met een aromatisch palet van dennen, citrus en tropisch fruit. Dit maakt het bier ideaal voor liefhebbers die houden van een verfrissende, hoppige en tegelijkertijd uitgebalanceerde IPA.
Serveer dit bier koud, tussen de 6 en 8 graden Celsius, in een tulpglas of IPA-glas voor optimale aroma-ontwikkeling. Perfect als dorstlesser op warme dagen, bij barbecue, frisse salades, gegrilde kip, of als smaakvolle begeleider bij pittige Aziatische gerechten.
Over Jopen en Granda
Jopen is een toonaangevende Nederlandse craftbrouwerij uit Haarlem met een rijke geschiedenis en een reputatie voor kwaliteit en innovatie. Met hun brede assortiment bieren winnen ze vele harten in binnen- en buitenland.
Granda is een relatief jonge, maar ambitieuze brouwerij uit Noord-Italië, die bekendstaat om haar creatieve en hoogwaardige bieren. Samen hebben deze brouwerijen een samenwerking gecreëerd die het beste van twee culturen samenbrengt in een uitzonderlijke West Coast IPA.
