Lost ENDORPHIN - Oatcream Neipa

Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.

Lost ENDORPHIN - Oatcream Neipa - 6.7% - 44cl

ENDORPHIN:
What the hell is een oatcream NEIPA? Er was ooit eens een bekende brouwerij in Amerika genaamd Other Half Brewing. Other Half werd bekend om de prachtige, volle NEIPA’s die strak stonden van goddelijke hoppigheid en fruitigheid. Wat doen zij nu anders dan andere brouwerijen? Zij maken bieren met een ‘oatcream’ moutbasis. Een moutsamenstelling waar soms 50% van de mouten bestaat uit gemoute en ongemoute haver. De finishing touch is een ini-mini beetje lactose om een zoetje mee te geven. Dit werd een recept voor succes. Nu is het de beurt aan LOST! We gaan wat endorfine bij je loskweken met ENDORPHIN. Dit bier is een enorm smaakvolle sensatie van zoete steenvruchten, mandarijn en een beetje dennen. De hopsamenstelling bestaat uit Citra CRYO, Simcoe en Eclipse. De Simcoe geeft het bier wat tropisch fruit en dennen mee, de Eclipse zorgt voor de mandarijntjes en de Citra CRYO geeft het gehele bier een prachtige, aromatische punch van zoet tropisch fruit mee en de nodige hopsaturatie. Hier ga je van genieten!

Brouwerij Lost:
Wij zijn 3 jonge gasten die al meer dan 10 jaar hechte vrienden zijn. De vriendengroep bestaat uit 10 man groot, dus het is altijd kneitergezellig! Ieder jaar is er binnen de vriendengroep een speciaal evenement waarbij we een competitie doen. De competitie van dat jaar was om zelf een bier te gaan brouwen. Op dat moment was iedereen in de groep namelijk de wereld van craft beer aan het ontdekken. Voor ons een unieke smaaksensatie in vergelijking met al dat macro-pils dat we op dat moment vaak dronken. Iedereen heeft zo veel plezier gehad in het maken van zijn eigen creatie! Van een whisky infused tripel tot een witbier met citroen- en pruimenschillen. Het was een dag vol plezier.

Dit werd het begin van een nieuwe passie, want Stan en Lorenzo bleven maar brouwen. De potten en pannen werden ingeruild voor een elektrische brouwketel en het balkon werd ingewisseld voor een echte brouwlocatie. In een loods in Westzaan met een professionele keuken van pasteitjesmaker Pastechi Caribe konden we meer bier brouwen en hadden we eindelijk de ruimte die we wilde. Daar maken we tot op de dag van vandaag nog onze testbieren.

Er begint naarmate je bieren beter worden wat aan je te knagen. De bieren worden door bekende en onbekende mensen gewaardeerd en vragen waar je te koop bent. Nou, helemaal nergens nog. Moet daar niet eens verandering in gaan komen? Dit heeft ons zo aan het denken gezet, dat we de stap hebben gemaakt. Dit was het ontstaan van LOST. LOrenzo en STan. Later kwam Michiel er ook nog bij. Hij was ontzettend enthousiast geraakt door de stappen die we aan het zetten waren. Craft bier drinken was ook 1 van zijn favoriete bezigheden en Stan en Lorenzo konden nog wel zo’n topper in het team gebruiken.

Met 800 brouwerijen op dat moment moesten we het wel anders aanpakken dan de rest. Het werd daarom onze missie om bieren zonder grenzen te ontwikkelen. Recepten maken we nooit vanuit een kostenoogpunt. Het moet vooral lekker zijn. Als het bier dan wat meer kost, dan is dat maar zo. Dit is waar we voor staan. Topkwaliteit bieren die net even wat anders zijn met een leuk verhaal. Daarom zie je ons bier in blik, want dat is goed voor het milieu en goed voor de kwaliteit van het bier. Met flashy designs proberen we in het schap op te vallen en brengen we ons verhaal zowel online (social media) als offline (proeverijen, workshops) naar buiten. Daarmee luidt dan ook onze toepasselijke slogan:

Let’s get LOST together!