Lost Mango Creampie Smoothie Sour

Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.

Lost Mango Creampie Smoothie Sour - 6% - 50cl

Mango Creampie Smoothie Sour:
Daar is LOST weer met een Creampie. En dat wordt een hele bijzondere. Wij zijn erg verliefd geraakt op de smoothie sours. Lichtzure bieren die een enorm fluffy mondgevoel hebben, uit een volle bak fruit bestaan en je vraagt jezelf af: is dit bier? Ah, who cares. Het is in ieder geval extreem lekker. Procestechnisch een hele uitdagende stijl, want je MOET de bieren koud houden. Er zit vaak voor 30-50% ongefermenteerd fruit in een blik en dat ontploft als je niet goed uitkijkt. Mede daarom hebben we nooit eerder een smoothie sour uitgebracht. Tot nu. In 2024 kunnen we door pasteurisatie grote hoeveelheden ongefermenteerd fruit toevoegen en dat ook nog eens op een veilige manier. Het proces van pasteuriseren zorgt ervoor dat ze ook buiten de koelkast kunnen blijven staan. Waarom MANGO CREAMPIE? Nou, er zit ruim 800 kilo fruit in onze smoothie, bestaande uit mango, passievrucht en guave. De mango is de echte ster in dit bier. Het zorgt voor dat kenmerkende fluffy mondgevoel en brengt een prachtige rijpe, zoete mango smaak in het bier. Hier gaat iedere smoothie sour lover van houden. Proost!

Brouwerij Lost:
Wij zijn 3 jonge gasten die al meer dan 10 jaar hechte vrienden zijn. De vriendengroep bestaat uit 10 man groot, dus het is altijd kneitergezellig! Ieder jaar is er binnen de vriendengroep een speciaal evenement waarbij we een competitie doen. De competitie van dat jaar was om zelf een bier te gaan brouwen. Op dat moment was iedereen in de groep namelijk de wereld van craft beer aan het ontdekken. Voor ons een unieke smaaksensatie in vergelijking met al dat macro-pils dat we op dat moment vaak dronken. Iedereen heeft zo veel plezier gehad in het maken van zijn eigen creatie! Van een whisky infused tripel tot een witbier met citroen- en pruimenschillen. Het was een dag vol plezier.

Dit werd het begin van een nieuwe passie, want Stan en Lorenzo bleven maar brouwen. De potten en pannen werden ingeruild voor een elektrische brouwketel en het balkon werd ingewisseld voor een echte brouwlocatie. In een loods in Westzaan met een professionele keuken van pasteitjesmaker Pastechi Caribe konden we meer bier brouwen en hadden we eindelijk de ruimte die we wilde. Daar maken we tot op de dag van vandaag nog onze testbieren.

Er begint naarmate je bieren beter worden wat aan je te knagen. De bieren worden door bekende en onbekende mensen gewaardeerd en vragen waar je te koop bent. Nou, helemaal nergens nog. Moet daar niet eens verandering in gaan komen? Dit heeft ons zo aan het denken gezet, dat we de stap hebben gemaakt. Dit was het ontstaan van LOST. LOrenzo en STan. Later kwam Michiel er ook nog bij. Hij was ontzettend enthousiast geraakt door de stappen die we aan het zetten waren. Craft bier drinken was ook 1 van zijn favoriete bezigheden en Stan en Lorenzo konden nog wel zo’n topper in het team gebruiken.

Met 800 brouwerijen op dat moment moesten we het wel anders aanpakken dan de rest. Het werd daarom onze missie om bieren zonder grenzen te ontwikkelen. Recepten maken we nooit vanuit een kostenoogpunt. Het moet vooral lekker zijn. Als het bier dan wat meer kost, dan is dat maar zo. Dit is waar we voor staan. Topkwaliteit bieren die net even wat anders zijn met een leuk verhaal. Daarom zie je ons bier in blik, want dat is goed voor het milieu en goed voor de kwaliteit van het bier. Met flashy designs proberen we in het schap op te vallen en brengen we ons verhaal zowel online (social media) als offline (proeverijen, workshops) naar buiten. Daarmee luidt dan ook onze toepasselijke slogan:

Let’s get LOST together!