Nerdbrewing Recover Imperial Coffee and Cardamom Porter

Nerdbrewing Recover - imperial coffee and cardamom porter - 33cl fles

Recover:
Keizerlijke portier met koud gezette medium gebrande koffie en kardemom. Zweedse fika in vloeibare vorm. Dit lekkers uit Zweden heeft een fantastische untappd score.

Nerdbrewing:
Nerdbrewing werd in 2015 opgericht als commerciële zigeunerbrouwerij door Hannes Gruber en Karin Carlsson. Hannes was daarvoor al vele jaren een succesvolle thuisbrouwer en won op verschillende concoursen, bijvoorbeeld de Zweedse thuisbrouwkampioenschappen. Sindsdien heeft Karin het bedrijf verlaten en is Hannes in nauwe samenwerking met Lilla Ölfabriken en Chad Beer en de drie delen een brouwerij op Norbergsgatan in Malmö met als doel de productie te verhogen en een breder publiek te bereiken.

De naam van de brouwerij zelf en de namen van de bieren komen allemaal voort uit Hanns achtergrond in informatica en softwareontwikkeling. Omdat delen zorgzaam is, bracht Nerdbrewing open source uit de softwarewereld naar de wereld van het brouwen en de recepten zijn gratis voor elke thuisbrouwer om uit te proberen!