Rodenbach Alexander

Rodenbach Alexander - Foederbier - 5.6% - 33cl

Alexander:
Alexander is een ‘foederbier’ (een mengeling van bieren, welke tot 2 jaar lang rijpt op eiken foeders), gemacereerd met zure kersen. Dit bijzondere bier met zijn unieke, gebalanceerde palet, fruittoetsen en complexe afdronk is ongetwijfeld één van de beste Sour Ales die de brouwerij ooit gemaakt heeft.

Rodenbach:
In 1821 sticht Pedro Rodenbach samen met zijn ondernemende vrouw, Regina Wauters, de brouwerij. Het is echter aan Eugène Rodenbach dat RODENBACH zijn unieke kwaliteit en meesterlijke karakter te danken heeft. Hij bestudeert niet alleen de vinificatie van het bier, maar optimaliseert ook het rijpingsproces op eikenhouten foeders (rijpingsvaten). De wereldvermaarde foederzalen met hun 294 eikenhouten foeders, waarvan sommigen 150 jaar oud zijn, zijn beschermd als industrieel erfgoed van de Vlaamse Gemeenschap.
Uit bewogenheid voor het Belgische bierpatrimonium wordt Palm Breweries rentmeester van Brouwerij Rodenbach. Het gebouwencomplex en de foederzalen worden gerestaureerd. Het bezoekerscentrum met museale functie over de unieke familie Rodenbach en het unieke bier Rodenbach wordt op 23 juni 2000 officieel ingehuldigd. In januari 2002 wordt de nieuwe ultramoderne brouwzaal in gebruik genomen.
Sinds 2016 maakt zij deel uit van Swinkels Family Brewers.

*prijs incl. statiegeld