Speltbier Saison Tripel - Sint Servattumus

Sint Servattumus Speltbier saison tripel - tripel bier - 33cl fles

Speltbier saison tripel:
een heerlijke stevige en kruidige rakker met een aardig alcohol percentage van 8% die met Spelt van de bolle akkers in Liempde gebrouwen is.

Sint Servattumus:
Bierbrouwerij Sint Servattumus in Schijndel, is een ambachtelijke brouwerij, gespecialiseerd in het brouwen van speciale speltbieren. Op basis van mout, spelt en hop (bij voorkeur uit de omgeving) brouwt Sint Servattumus hoogwaardige speltbieren van diverse biertypen. In 1992 starten de broers Carli en Henk van den Ekart samen met Toon van der Heijdenmet het brouwen van bier. Zoals de meeste brouwers, starten ook zij kleinschalig in de keuken. Met de oprichting van Stichting Bierbrouwerij Sint Servattumus wordt de stap gezet van thuisbrouwer naar  professioneel brouwer.  In eerste instantie werd er gebrouwen in een schuur achter het huis van Toon, later verhuisd de brouwerij naar de huidige locatie aan de Ericastraat in Schijndel.