Van Moll Funky Nassau

Van Moll Funky Nassau - Rum Barrel Aged Sour Ale - 33cl fles

Funky Nassau:
Voor deze collab met de Rotterdamse Kaapse Brouwers tapten we ‘n keer uit een heel ander vaatje. We bedachten samen een heerlijk frisse tropische sour ale met ananas, limoen en een vleugje caramelroggemout voor wat extra mondgevoel. Vervolgens lieten we het bier 10 maanden rijpen in rumvaten.

Een tropische, rijke smaaksensatie, die we genoemd hebben naar de gelijknamige Caribische 70s hit van The Beginning of the End. “Nassau rock and Nassau roll, Nassau’s got a whole lot of soul”

Van Moll:
Hoi, wij zijn Van Moll. Gek op bier, daarom brouwen we het. We experimenteren en balanceren, gedurfd, soms ’n tikje gek, maar nooit over het randje. Traditie, kennis en eigenwijsheid met altijd aandacht voor balans. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment aan waanzinnige specials. Maar… bier draait volgens ons om veel meer dan een gebalanceerde smaak. Het gaat om het prikkelen van al je zintuigen. Daarom geven we dezelfde aandacht en toewijding die we aan onze bieren geven, ook aan alles wat er buiten het glas gebeurt. Zo voegen we extra ingrediënten toe zoals kunst, muziek, food, film en leuk & leerzaam leesvoer. Om je beleving compleet te maken. Keer op keer. Van Moll boost je bierbeleving.