Van Moll The Black Lodge

Van Moll The Black Lodge - Barrel Aged Imperial Koffie Stout - 11% - 33cl fles

The Black Lodge
Van Moll Brewers Reserve #1. Een Imperial Stout Blend van Schotse Whisky & Sherry vaten. Met een deftige cadeauverpakking om het verhaal compleet te maken. 

Voor deze nieuwe serie bieren selecteren we onze beste barrel-aged bieren. Deze eerste blend bestaat uit imperial stouts gerijpt op Schotse Bunnahabhain whiskyvaten en PX sherry vaten die nog gebruikt zijn als finish voor Schotse Speyside whisky. Dit laatste betekent dat de whisky kort in de vaten heeft gezeten, waardoor zowel het karakter van de PX sherry en de whisky aanwezig zijn in de vaten.

Na het barrel-agen hebben we nog Tanzania Acacia Hills Kent koffiebonen toegevoegd van Sloane koffie uit Boekarest. Dit geeft het bier toetsen van gekarameliseerde appels, ahornsiroop en pecannoten. Een bier om volop van te genieten!

Van Moll:
Hoi, wij zijn Van Moll. Gek op bier, daarom brouwen we het. We experimenteren en balanceren, gedurfd, soms ’n tikje gek, maar nooit over het randje. Traditie, kennis en eigenwijsheid met altijd aandacht voor balans. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment aan waanzinnige specials. Maar… bier draait volgens ons om veel meer dan een gebalanceerde smaak. Het gaat om het prikkelen van al je zintuigen. Daarom geven we dezelfde aandacht en toewijding die we aan onze bieren geven, ook aan alles wat er buiten het glas gebeurt. Zo voegen we extra ingrediënten toe zoals kunst, muziek, food, film en leuk & leerzaam leesvoer. Om je beleving compleet te maken. Keer op keer. Van Moll boost je bierbeleving.