Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.
Alesmith Speedway Stout Peanut Butter Cup – Imperial Stout – 12% – 44cl
De Alesmith Speedway Stout Peanut Butter Cup is een luxueuze en innovatieve interpretatie van de klassieke Speedway Stout, een van de bekendste en meest gewaardeerde barrel-aged Imperial Stouts uit de Verenigde Staten. Deze bijzondere editie, verpakt in een blik van 44 centiliter en met een hoog alcoholpercentage van 12%, combineert de diepe, complexe smaakwereld van een krachtige stout met verrassende, dessertachtige aroma’s en texturen, geïnspireerd op de geliefde peanut butter cup.
In deze versie wordt de robuuste basis van Speedway Stout verrijkt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals geroosterde pinda’s, Dominicaanse cacao nibs, zeezout en intens gebrande koffie. Deze combinatie zorgt voor een unieke balans tussen hartige en zoete smaken, waarbij de zoute en geroosterde tonen van de pinda’s harmonieus samengaan met de diepe, rijke chocolade- en koffiemalttonen van het bier.
De toevoeging van cacao nibs uit de Dominicaanse Republiek versterkt het pure chocolade-aroma en geeft het bier een licht bittere, nootachtige ondertoon die goed contrasteert met de zoetere elementen. Het zeezout zorgt voor een subtiele, maar opvallende smaakdimensie die de zoetheid in toom houdt en het geheel een verfijnde complexiteit geeft. De geroosterde pinda’s dragen niet alleen bij aan het aroma, maar ook aan een zachte, knapperige textuur in het mondgevoel, wat het bier extra karakter en diepte geeft.
Met een dikke, romige body en een fluweelzachte textuur is deze Imperial Stout uitnodigend en rijk aan smaak. Het alcoholpercentage van 12% brengt een warme, licht branderige sensatie in de afdronk, die perfect aansluit bij het intense chocolade- en koffiebouquet. Ondanks het hogere alcoholgehalte is het bier verrassend goed uitgebalanceerd en drinkbaar, dankzij de uitgebalanceerde zoet- en zouttonen en de harmonieuze bitterheid.
Qua uiterlijk presenteert Speedway Stout Peanut Butter Cup zich met een diepe, ondoorzichtige zwartbruine kleur en een stevige, licht bruine schuimkraag die langzaam wegzakt maar het bier lang fris houdt. Het aroma is krachtig en complex met dominante tonen van chocolade, pinda’s, koffie, vanille en een vleugje bourbon-eikenhout afkomstig van de vatrijping.
Dit bier is bij uitstek geschikt voor liefhebbers van barrel-aged stouts die houden van bijzondere smaakcombinaties en gedurfde, dessertachtige profielen. Het is ideaal om langzaam van te genieten, bijvoorbeeld na een stevige maaltijd, of in combinatie met zoete desserts zoals chocoladebrownies, pinda-karamelrepen of een romige cheesecake.
Serveertip: Schenk het bier bij een temperatuur van 10 tot 12 graden Celsius in een snifter of tulpglas. Dit zorgt voor optimale aromaontwikkeling en een optimale smaakbeleving.
Speedway Stout Peanut Butter Cup is een uitstekend voorbeeld van Alesmith’s vakmanschap en creativiteit, waarbij klassieke stout-tradities worden gecombineerd met innovatieve smaken en hoogwaardige ingrediënten. Dit bier is een absolute aanrader voor verzamelaars en fijnproevers die op zoek zijn naar een rijke, complexe en memorabele stoutervaring.
