Brouwerij de Twee Leeuwen Dolle Dinsdag - Saison Blanche

Brouwerij de Twee Leeuwen Dolle Dinsdag - Saison Blanche - 33 cl fles

In 2020 was het 75 jaar geleden dat Nederland bevrijd werd. 1 van de mooiste momenten van de vaderlandse geschiedenis met vele heroïsche lokale verhalen die nooit vergeten mogen worden. De brouwer uit Raamsdonksveer, de Twee Leeuwen, brouwde een fantastisch bier om de herinneringen aan deze zeer belangrijke periode levend te houden

Het resultaat is een Saison Blanche, een van oorsprong Belgisch biertype dat tijdens de oogst vaak werd gedronken. Een dorstlessend tarwebier met 5,5% alcohol met een fruitig-fris klein zuurtje dat zéker niet bitter is. Omdat de gisting gebeurt bij een temperatuur van 28 a 30 graden Celsius, gist het bier iets verder door zodat het weinig restsuikers bevat. Daardoor is het een iets droger smakend biertje dat makkelijk wegdrinkt. Na de hoofdgisting is het bier gehydropt met Saaz Hop waardoor het een aangename geur krijgt, zonder bitter te worden.