Brouwerij Schoentjes Mookazèns en $niekers - Mixed American / IPA

Aldus de brouwer:

Twee van onze recepten gecombineerd in 1 biertje.
De recepten bestaan uit:
1. American Pale Ale (Mookazèns)
2. American Indian Pale Ale ($niekers)

We hebben van beide bieren de karakteristiekste elementen gebruikt om tot dit recept te komen en daarbij weer alle wetten weten te tarten.
Totaal is er omgerekend 6 gram biterhop, aromahop en dryhop gebruikt per flesje van 33cl. Onze keuze is gevallen op de Amerikaanse hoppen Citra, Ekuanot en Simcoe die de eigenschap kennen over een hoog alfazuur te beschikken. Daarnaast is er een asociale hoeveelheid sinaasappelschillen gebruikt die een zoete en fruitige toon brengt naast de hopbitters.

De mocassin is een traditioneel schoeisel dat gedragen werd door de inheemse bevolking van Noord-Amerika(de indianen).

De sneaker is een sportschoen die halverwege de vorige eeuw een populaire opmars kende in de Amerikaanse basketbalwereld.

Beide schoenen hebben hun originele functie gaandeweg verloren en worden nu voornamelijk gedragen als vrijetijdsschoen en als mode-object.

Aldus speciaalbierkoning;