Central Waters 3 Year Aged Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine

Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.

Central Waters 3 Year Aged Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine – 14% – 35,5cl

De Central Waters 3 Year Aged Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine is een meesterlijke creatie binnen de prestigieuze Brewer’s Reserve-serie van Central Waters Brewing Company. Dit bijzondere bier heeft een langdurige rijping van drie jaar doorstaan in zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten, waardoor het een uitzonderlijk diep, complex en rijk smaakprofiel heeft ontwikkeld. Met een hoog alcoholpercentage van 14% is deze barleywine krachtig en vol van karakter, maar tegelijkertijd goed gebalanceerd en toegankelijk voor liefhebbers van barrel-aged speciaalbieren.

Deze barleywine wordt gekenmerkt door een harmonieuze mix van zoete, moutige tonen en uitgesproken bourboninvloeden. Tijdens de rijping in bourbonvaten trekt het bier aroma’s van vanille, karamel, eikenhout en zachte kruiden uit het hout, die prachtig samensmelten met de natuurlijke fruitige en moutige smaken van de barleywine zelf. Denk aan nuances van gedroogd fruit, toffee, geroosterde noten en lichte kruidigheid, die samen zorgen voor een gelaagde en verfijnde smaakervaring.

In het glas toont het bier zich met een diepe amberkleur en een warme, uitnodigende glans. Het aroma is intens en complex, met duidelijke bourbontonen, vanille, eikenhout, karamel en subtiele hints van gedroogde vijgen en rozijnen. De smaak is vol en rijk, met een zijdezachte textuur en een perfecte balans tussen zoetheid, bitterheid en alcoholwarmte. De afdronk is lang, verwarmend en licht kruidig, waarbij de bourbon- en eikenhouttonen nog lang aanwezig blijven.

Deze 3 Year Aged Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine is ideaal om langzaam van te genieten. Het leent zich uitstekend als digestief na een uitgebreide maaltijd, maar is ook perfect te combineren met rijke kazen, donkere chocolade, noten en gedroogd fruit. Door de complexiteit en het hoge alcoholpercentage is dit bier een echte traktatie voor ervaren bierliefhebbers en verzamelaars van zeldzame barrel-aged bieren.

Serveertip: Serveer het bier op een temperatuur tussen 12 en 14 graden Celsius in een tulp- of whiskyglas. Dit bevordert de ontwikkeling van aroma’s en zorgt voor een optimale drinkervaring.

Met deze editie bevestigt Central Waters opnieuw zijn expertise en passie voor het brouwen van barrel-aged bieren van topkwaliteit. De 3 Year Aged Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine is een ware parel binnen het assortiment en een must-have voor iedereen die houdt van krachtige, complexe en diepgaande bieren met karakter.