De Molen Red Velvet Cake

De Molen Red Velvet Cake - Imperial Stout - 33cl

Red Velvet Cake:
Wat als je de ingrediënten van de red velvet cake combineert met een Molen stout? De vanille en cacao als basis ingrediënten van de Red Velvet cake zorgen er voor dat de bitterheid van de Imperial Stout wordt afgezwakt en deze een zachtere afdronk krijgt. De kenmerkende geroosterde aroma’s van de stout blijven daarentegen wel intact. Dit in zijn geheel zorgt voor een goede balans van zoet en bitter.

De Molen:
Brouwerij de Molen is een craftbeer brouwerij uit Bodegraven. De brouwerij staat bekend om zijn brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren. Ze brouwen alleen bieren in stijlen die hun eigen voorkeur hebben. Voorbeelden daarvan zijn bieren die zouden kunnen vallen in de categorieën Stout, Porter, Barley Wine, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager en Saison. Ze stellen hoge eisen aan de kwaliteit en proberen originele en progressieve bieren te creëren.