Founders Frootwood

Founders Brewing FROOTWOOD CHERRY ALE AGED IN MAPLE SYRUP BOURBON BARRELS - 35.5 cl - 8.0%

FROOTWOOD CHERRY ALE AGED IN MAPLE SYRUP BOURBON BARRELS
We namen een knapperig, luchtig kersenbier en verstopten het in eikenhouten vaten waarin zowel bourbon als ahornsiroop hebben gezeten. Na een lange periode ontstond er een veranderd bier, bedekt met tonen van warme vanille en aardse zoetheid. Het hout bewijst zich de ster van dit bier, voegt diepte toe en bedwingt de zure kers, terwijl de esdoorn een fluweelzachte textuur oplegt die geen moment te lang blijft hangen.

Founders Brewing:
Co-founders Mike Stevens and Dave Engbers brouwden in 1997 hun eerste batch bier, in hun pas geopende brouwerij in Grand Rapids. Kort daarna volgde een tapkamer. Na wat financiele problemen rondom 2000 veranderden hun filosofie in het brouwen. "Brewed for us", ze besparen geen enkele kosten en grondstoffen om volle biertjes te brouwen, gevuld met allerlei complexe smaken. Tegenwoordig zijn ze uitgegroeid tot een brouwerij met meerdere locaties, 2 tapkamers en 340+ medewerkers. De brouwerij gebruiken vers water uit The Great Lakes. Vandaar dat ze ook veel voor het Milieu terug willen betekenen. Ze werken samen met Freshwater Future om The Great Lakes te beschermen, en om te zorgen dat er schoon en veilig water blijft.