Knast - Brouwerij het Rijkshotel

Brouwerij het Rijkshotel Knast – Dortmunder Strong bier – 33cl fles

Brouwerij het Rijkshotel dankt zijn naam aan waar zijn oorsprong ligt. Het was gevestigd op het terrein van de voormalige cellen achter het oude politiebureau aan de Dorpstraat te Veldhoven. Waar je vroeger je roes mocht uitslapen in ‘het rijkshotel’ na het nuttigen van een teveel aan bier. Om dit ontstaan in eer te houden zijn de namen van de bieren altijd gelinkt aan gevangenissen,    

Vanaf de zomer van 2020 brouwt Brouwerij het Rijkshotel op klassieke wijze vanuit de kelder van het bekende Plan-B gebouw in Eindhoven.  

Het Rijkshotel omschrijft de Knast als;
Onze Knast (Duitse gevangenis) is een Dortmunder Strong. in tegenstelling tot je zou verwachten is dit een Nederlandse bierstijl. Een ongefilterd ondergistend bier met een frisse smaak, kenmerkt zich door een wat hoger alcohol percentage en meer hoppigheid dan een pilsener.

Deze en al het andere lekkers van brouwerij het rijkshotel is ook te koop in onze bierwinkel in Eindhoven.