Lervig: Rackhouse Norwegian Lowbush

Lervig: Rackhouse Norwegian Lowbush - Blueberry Sour - 4.5% - 75cl

Norwegian Lowbush:
Robijn van kleur met felroze schuim, dit bier ziet er net zo goed uit als het smaakt. Bosbessen en vanilletonen domineren en vormen een tegenwicht voor de zure tonen van onze huisgemengde fermentatiebasis die 2 jaar heeft gerijpt in een ex-rode wijnfoeder.

Lervig:
Lervig is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij in Stavanger, Noorwegen. Ze produceren een breed scala aan bieren, van gemakkelijk drinkbare Pilseners en Pale Ales tot gedurfde en complexe vatgerijpte Stouts, Barley Wines en Sours.

Hun doel is om de beste bieren ter wereld te brouwen en om dat te doen houden ze vast aan hun overtuigingen en brouwen ze de bieren die ze het liefste zelf drinken. Ze zijn een trotse brouwerij welke kwaliteit nooit opoffert voor economische redenen en ze werken constant buiten hun comfortzone. De mensen van Lervig reizen maar wat graag de wereld rond en laten zich inspireren door nieuwe dingen te proeven en samen te werken met brouwers van wereldklasse. Ze zijn een brouwerij die niet bang is om gemakkelijk drinkbare alledaagse bieren aan te bieden, noch om de tijd te nemen om massieve stouts van vatrijpe en complexe gemengde gisten te brouwen. Ze doen dit allemaal, en ze doen het naar beste vermogen.