Moersleutel Power Bar Blacksmith - Imperial Stout

Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.

Moersleutel Power Bar Blacksmith - Imperial Stout - 13% - 44cl blik

Power Bar Blacksmith

Als je je eigen powerbar zou kunnen smeden, wat zou je dan toevoegen? We vroegen het aan onze familie en zij antwoordden: iets zoets, iets zouts, iets diks. Dus namen we hun wensen mee naar ons aambeeld en maakten dit recept. Een robuuste gebakjestout van 13%, een mix van cashewnoten, rozijnen, een vleugje chocolade en dadels, bij elkaar gehouden door de rijkdom van kleverige pindakaas.

Hoe vertaal je dit nu naar bier? We beginnen met een ingewikkelde moutrekening om een ​​volledige body te creëren die zoveel verse toevoegingen kan bevatten. Een Belgische gist die het karakter van rood fruit versterkt en doet denken aan een stout-geïnspireerde quadruple. Vervolgens koffiebonen met tonnen rood fruit en kilo's verse dadels, cashewnoten en pinda's. Als laatste in het proces hebben we drie verschillende soorten rozijnen toegevoegd om hun smaak intact te houden.

Dus hier hebben we het. Een vrij lichtgekleurde stout, met veel smaaklagen om te ontdekken.
Met deze powerbar kun je zeker wat langer doorgaan. Proost!

Brouwerij Moersleutel:
Brouwerij De Moersleutel is een echt familiebedrijf. Sjaak en Margreet Zomerdijk runnen de brouwerij samen met hun vier zoons Pim, Tom, Rob en Max. De brouwerij is gevestigd in Alkmaar. Bekende bieren van De Moersleutel, beer engineers, zijn de Ofjecitrahoplust (IPA), Motorolie en Willy Tonka.