Wij maken gebruik van cookies om uw bezoek aan Speciaalbierkoning.nl nog makkelijker te maken. Als u onze website bezoekt, gaat u akkoord met deze cookies.
De heerlijke imperial stout, de Pime Oo, heeft de nodige maanden op een sherry vat gelegen met een geweldige untappd score van 4.35 als gevolg.
Pohjala Pime Öö PX - Barrel Aged Imperial Stout - 33cl fles.
Heerlijk Barrel Aged Imperial Stout bier uit Estland met een top untappd score van 4.35.
De brouwer geeft de volgende kenmerken aan het bier mee:
Sherry barrel aged limited version of Pime Öö. Taste: Big and bold, this immediately makes the Pedro Ximenez felt. Luxuriously sweet, with a heavy presence of cherry and chocolate. The raisin character from the aroma comes through again, sliding down the tongue smoothly. Best enjoyed when sipped by a fireplace.
Appearance: Jet black with a brief ruby tinted light brown head.
Nose: The smell of dates, raisins, cranberries, and above all, sherry overwhelm the room. Blackcurrant jam, smooth chocolate, and a light toasted oak character come through later, whilst sweet malts and a hint of alcohol closes the aroma.
Malts: Pale malt, Munich malt, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt, Chocolate Rye, Oats
Hops: Magnum, Northern Brewer
OG 35°
FG 10°
IBU 60
Serve 12–20˚C