Azvex Operation Genome 25.01 Rivington

Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.

Azvex Operation Genome 25.01 – DIPA – 8% – 44cl

Een explosieve Double IPA boordevol karakter, tropische hoptonen en een zachte body – gebrouwen in samenwerking met Rivington.

Maak kennis met Operation Genome 25.01, een unieke Double IPA van het innovatieve Azvex Brewing uit Liverpool, tot stand gekomen in samenwerking met de hopfanaten van Rivington. Deze DIPA is niet zomaar een bier, maar een smaakexplosie waarin creativiteit, vakmanschap en lef samenkomen.

Brouwproces & Ingrediënten

Voor deze editie hebben de brouwers zich laten inspireren door Rivington’s favoriete recepten. De basis is een vernieuwende moutcombinatie van Heidelberg Pils en Château Wheat Blanc, die zorgt voor een zachte, bijna fluwelige body met een lichte broodachtige ondertoon. Deze elegante basis laat de hop perfect tot zijn recht komen.

Het echte spektakel komt echter van de dry hop: een overdonderende lading van handgeselecteerde Citra, het fruitige en aromatische Krush, en – voor het eerst bij Azvex – de unieke en expressieve Superdelic hop. Deze laatste is een favoriet bij Rivington, bekend om zijn explosieve smaken van rood fruit, tropisch snoep en sappige citrus.

Smaakprofiel

De eerste slok trakteert je op een weelderig mondgevoel, gevolgd door een uitbarsting van tropisch fruit, citruszest, perzik, mango en subtiele hints van bessen. De bitterheid is mooi in balans, niet te scherp, en het hoge alcoholpercentage van 8% is goed geïntegreerd zonder overheersend te zijn.

Dit is een bier dat liefhebbers van moderne IPA’s in de NEIPA- of DIPA-stijl absoluut in hun koelkast moeten hebben.

Waarom kiezen voor Azvex Operation Genome 25.01?

• Gebrouwen in samenwerking met het gerenommeerde Rivington Brewery

• Unieke hopcombinatie met o.a. Superdelic, een zeldzame smaakmaker

• Volle body met een zachte, troebele structuur

• Heerlijke balans tussen fruitige aroma’s en milde bitterheid

• Limited edition – wees er snel bij!

Serveertips

Schenk dit bier koel in een tulpglas of IPA-glas om het volle aroma optimaal tot zijn recht te laten komen. Perfect bij pittige gerechten, burgers, gegrilde groenten of gewoon als hoofdrolspeler op een avond speciaalbier genieten.