Labietis Pohjala Gauja

Labietis Pohjala Gauja - Braggot - 50cl - 4.6%

Gauja:
Een seizoensgebonden troebele Braggot van honing en tarwe, met 5% verse bosbessen en bijvoet, duizendblad en boerenwormkruid, met de hand geplukt aan de oevers van de rivier de Koiva. Een bijzonder aromatische verwerking van de Koiva-habitat in een sappige Braggot.

Labietis:
Labietis brouwt niet volgens de recepten van Duitse baronnen of de tradities van onze voorouders. We brouwen hier en nu bier, geïnspireerd door de diversiteit aan wereldstijlen. Labietis begon als een tegenstroom voor saai bier dat is verzonken in de ondiepe wateren van de industriële brouwsmaken.
We ondersteunen de lokale cultuur zonder achter te lopen op de wereldwijde ambachtelijke biertrends. Modern bier brouwen is grenzeloos!

Pohjala:
Bij Põhjala experimenteren we regelmatig om ons vak aan te scherpen, ons aanbod aan stijlen te verbreden en onze kennis van de laatste trends te verdiepen. Deze proeven hebben geleid tot Imperial Goses, klassieke Barley Wines en vele andere specialiteiten. We werken samen met vrienden van zo ver weg als Peking, en buren in de buurt. Of we nu brouwen met onze broeders uit Kopenhagen, Londen of Portland, het resultaat is altijd iets bijzonders.