Uddelaer witbier

Uddelaer witbier- 25cl fles

witbier:
Bij het brouwen van Uddelaer Witbier wordt voor de helft tarwemout gebruikt. Dit verklaart de karakteristieke troebelheid. De aangename frisheid wordt bereikt door het toevoegen van koriander en sinaasappelschil. Uddelaer Witbier heeft een licht bittere nasmaak en is de ideale dorstlesser op warme zomerdagen. In combinatie met vis-en kip gerechten een schot in de roos. En als verrassing ook bij zuurkool!

Brouwerij de Uddelaer:
Speciaal Bier is anno 2018 een niet meer weg te denken product met een veel belovende toekomst. Brouwerij De Uddelaer gaat mee met deze ontwikkeling en wil daarbij toonaangevend zijn. De brouwerij is in 2015 in Uddel van start gegaan als hobby-brouwerij en heeft zich al snel daarna als micro-brouwerij een positie weten te verwerven in de lokale markt. Vanaf het voorjaar van 2018 wordt in het Koetshuis van Kasteel Staverden gebrouwen met een geheel nieuwe brouwinstallatie. Daarmee wordt per productiegang 20HL bier geproduceerd.